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如何讓寶寶健康選擇甜食?

2011-05-17 15:06:00出處:PCbaby作者:佚名

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圖片來源于 CFP
圖片來源于 CFP

  吃甜食一定會成為營養不良的小胖子嗎?

  蔗糖在體內吸收速度快,很容易轉化成脂肪貯存起來,所以吃糖過多,又不愿意運動的話,自然容易變成小胖子了。而且科學家還發現,糖除了提供熱能以外,并不是什么很好的營養品,營養學上稱糖為"空能量"食物。吃太多會影響寶寶正常的食欲,導致蛋白質等其他營養物質攝取不足,從而出現營養不良,影響寶寶的生長發育

  但是,如果家長能夠幫助寶寶糾正偏食習慣,從小有意識地培養寶寶均衡的飲食習慣,盡量少在兩餐之間吃過量甜食和零食,控制寶寶單次對糖的攝取量,盡量減少吃糖次數,就可以很好地掌控寶寶的甜食食譜,幫助寶寶建立健康的甜食觀。

  什么是“甜食綜合征”?

  科學家發現:甜食攝取過多的寶寶常會注意力不集中、情緒不穩定、愛哭鬧、好發脾氣。究其原因還是因為糖攝取過多,葡萄糖的氧化不完全,產生了較多氧化不全的中間產物。這類物質影響了大腦中樞神經系統的活動。專家們將這種癥狀稱為"甜食綜合征"。

  要避免“甜食綜合征”,關鍵是要控制寶寶對甜食的攝取量,除了糖果,包括糕點、飲料等含糖多的食品也一樣要控制食量。

  寶寶從多大開始可以吃甜食?

  從4個月以后,寶寶就開始添輔食。但是在寶寶1歲前,所有加糖或加人工甘味的食物都要盡量避免少吃。因為過度加工過的糖類,不含維他命、礦物質或蛋白質,會使寶寶的胃口受到影響,吃了糖,什么也不想吃了,妨礙到吃健康的食物。

  玉米糖漿、葡萄糖、蔗糖也屬于糖,經常使用于加工食物中,要避免給寶寶喂食標示中有此添加物的食物。糖在母乳里或天然的食物內,也含有一些,這些就足夠6個月前的小寶寶所需了。

  寶寶食譜推薦(點擊進入具體做法):

  ·肉松炒時蔬   ·黃金蝴蝶蝦    ·牛奶木瓜泥

  ·鮮橙煎牛排   ·紅糖紫淮山    ·什錦豆腐羹

  ·三鮮玉米羹   ·栗子扒白菜    ·脆皮花生米

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