引發“上火”的具體因素很多，小兒如果中暑、受涼、傷風、過食豬肉、羊肉、狗肉等肥膩之品、缺少睡眠、喝水少、情緒波動過大等都會“上火”。

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　　引發“上火”的具體因素很多，小兒如果中暑、受涼、傷風、過食豬肉、羊肉、狗肉等肥膩之品、缺少睡眠、喝水少、情緒波動過大等都會“上火”。

　　孩子上火時，從食療保健角度來看，總的原則是，多喝水，多吃清淡、易消化的食物。具體來說有以下幾點需要家長注意：

　　1、 多進食富含纖維素的新鮮蔬菜和水果。做菜時注意增加蓮藕(以水煮服或稀飯煮藕療效最好)、蘿卜(以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，最好生吃，如胃有病者可做蘿卜湯吃)、茴香、苦瓜等食物；適當增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒涼性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹等平性水果的攝入；減少龍眼、荔枝、芒果、榴連等熱性水果的攝入。

　　2、 盡量少給孩子提供用油炸和紅燒方法烹制的過于油膩性的食物。

　　3、 控制孩子的零食，特別要少吃高油、高糖的精致化加工食品。

　　4、 雞蛋、瘦肉、魚、豆類等優質蛋白要充足供應，但動物性蛋白質應盡量選擇脂肪少的，不可太油膩。在烹調中，多使用清燉、清蒸等方法。

　　5、 少吃辛辣刺激性食物，保持大便不干燥，小便不混濁。

　　6、 可給孩子常吃綠豆粥、荷葉粥或綠豆湯、蓮子湯(不去蓮心)。

　　7、 多吃山楂、山藥等健脾開胃、消食化積的食物。

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　　什么是“上火”

　　上火是中醫的理論，西醫則認為這種說法太籠統。

　　上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛，心火就會心悸失眠、心煩。

　　人體里本身是有火的，如果沒有火那么生命也就停止了，也就是所謂的生命之火。當然火也應該保持在一定的范圍內，比如體溫應該在37度左右，如果火過亢人就會不舒服，會出現很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現。

　　從某種意義上說有火則生、無火則死，正常意義上說來火在一定的范圍內是必須的，超過正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實火，正常人體陰陽是平衡的，對于實火來說陰是正常的但是陽過亢，這樣就顯示為實火。另一種情況陽是正常的陰偏少，顯得陽過亢，這樣就顯示為虛火。

　　按中醫理論，五臟六腑皆有陰陽之氣，陰陽失衡的話就會有所謂的陽火或虛火上升的表現了，具體還要根據個人情況來定。

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　　兒童上火原因：

　　與大人相比，生命力旺盛的小寶寶們卻更容易受到“上火”的侵害，在中醫理論里：兒童是屬“純陽之體”，生命力旺，新陳代謝，生長發育迅速，容易出現陰陽失衡，陽盛火旺即“上火”的現象。而“上火”現象不僅容易發生在干燥的秋冬季，每逢換季或者炎熱的夏季也是寶寶“上火”的高發期。

　　怎么樣判斷兒童是否上火

　　1、大便秘結，每隔3～7天排便一次大便。硬結而量少，呈粟粒狀，排便過程延長或排便困難，小便顏色變黃;

　　2、口舌生瘡，口角糜爛，導致孩子不肯吃飯，煩燥不安，甚至不愿進水。

　　3、睡不好，眼睛里突然分泌物增多。

　　4、胃腸功能紊亂，訴說腹部飽脹不適，或腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　另外，在相關的統計中，大便干燥和小便短黃癥狀也較多的出現在兒童“上火”的常見癥狀中，比例達到30%以上。