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甘蔗——蔗糖易致葡萄球菌繁殖 甘蔗中含有大量的蔗糖，進入胃腸道經消化酶分解后，可使體內的血糖濃度增高，吃得越多就越高。當血糖濃度超過正常限度后，常常可促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，引發皮膚上起小癤腫或癰腫。如果病菌侵入到皮膚深部，還可能引起菌血癥。同時過多地攝入糖分可使孩子血液的PH值下降，形成酸性體質。酸性體質的孩子身體免疫功能下降，容易患感冒和發生皮膚感染。因此，孩子不可過量吃甘蔗，每天最好不要超過50克。 編輯推薦：小兒健腦食譜：油潑萵筍
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