食譜原料

　　冬瓜5OO克，鮮魚肉30O克，白胡椒粉、料酒、淀粉少許，精鹽6克，蔥花、差未、蒜末各5克，雞湯3OO毫升，蛋清適量。

制作方法

　　1.冬瓜切丁備用。

　　2.魚肉中加入精鹽、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一個方向拌勻后制成魚圓，余火雞湯中。

　　3.將冬瓜丁倒入魚圓雞湯中煮熟，再撒上蔥花、蒜末即可。

適用人群

　　10個月以上寶寶

健康提示

　　有鮮魚肉作為原料煮成的湯，營養豐富且容易消化，讓寶寶嬌嫩的腸胃在夏日得到很好的呵護。