食譜原料：

　　新鮮豬腦一個。

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　　制作方法：

　　將豬腦泡清水中，剔凈血筋，漂凈，加鹽適量，水煎30分鐘，全部喝下。

　　健康提示：

　　補腦增智。主治智力低下，語言遲緩。

　　（圖片來源于pconline攝影部落）