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小心這8大未老先衰飲食習(xí)慣

2011-04-14 10:03:33出處:PCbaby作者:佚名

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方便面

  惡習(xí)一:方便面代替早餐

  經(jīng)常食用方便面替代早餐,對人體健康和發(fā)育都是很不利的。因?yàn)椋S持人體正常生理代謝需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他營養(yǎng)成分很少。因此,如果長期以方便面代替早餐,會導(dǎo)致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。

  惡習(xí)二:水果代替蔬菜

  水果和蔬菜都含有豐富的維生素,為此,許多人以為,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也無妨。其實(shí),蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物,它更能有效地促進(jìn)人體吸收蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素。人如果僅食動物食品,蛋白質(zhì)吸收率為70%;若兼食蔬菜,則吸收率可達(dá)90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動,起到助消化、防腸癌之作用。

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白開水

  惡習(xí)三:新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜

  如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜,這種說法沒有任何問題。但事實(shí)上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了,通常都是儲存了幾天的,其維生素也在儲存的過程中逐漸地?fù)p失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素,因?yàn)槭卟瞬烧罄洳兀芎芎玫胤乐咕S生素的流失。

  惡習(xí)四:礦泉水代替方便面

  很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),就不再喝白開水,全用礦泉水代替,但是礦泉水也會受到土地中有害物質(zhì)的污染。近日,荷蘭科學(xué)家對瓶裝礦泉水進(jìn)行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險微生物和細(xì)菌的污染。盡管這些細(xì)菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅,但對那些免疫力較弱的人來說,瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會造成相當(dāng)大的危險。

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魚肉

  惡習(xí)五:畜肉代替魚肉

  只吃豬肉,少吃或不吃魚肉是多數(shù)漢族人的習(xí)慣。雖然兩者的蛋白質(zhì)含量和吸收率差異不大,但脂肪的構(gòu)成卻有很大差異。魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸,這種脂肪酸對兒童的大腦發(fā)育和預(yù)防心血管疾病起著有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以飽和為主,過多攝入不利于健康。

  惡習(xí)六:紅糖代替白糖

  紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的,紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。但是,紅糖的味道不如白糖那么甜,人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些,所以其實(shí)紅糖有時候比白糖更危險。

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食物幫你完美改善脫發(fā)癥狀

  惡習(xí)七:補(bǔ)藥代替營養(yǎng)品

  不少人在醫(yī)生建議加強(qiáng)點(diǎn)營養(yǎng)時,卻往往去服用各種補(bǔ)藥。然而,專家指出,補(bǔ)藥不可代替營養(yǎng)品氨基酸是常見補(bǔ)藥,但若不是進(jìn)食困難,則不必應(yīng)用,盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應(yīng),對于腎功能不好者,還可能導(dǎo)致肝昏迷、尿毒癥的發(fā)生。不少人認(rèn)為,維生素類藥物對身體有益,多吃點(diǎn)無妨,實(shí)則不然,長期服用維生素a、d丸可發(fā)生維生素a中毒,出現(xiàn)骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發(fā)等。因此,加強(qiáng)營養(yǎng),應(yīng)從調(diào)節(jié)飲食入手,切勿濫用營養(yǎng)品。

  惡習(xí)八:營養(yǎng)品代替天然食品

  很多人越來越重視營養(yǎng),這是好事,但濫用營養(yǎng)品,好事就變成壞事。把蛋白粉當(dāng)飯吃,把維生素當(dāng)水果和蔬菜,認(rèn)為吃了這些營養(yǎng)品,身體就會長保健康。更有不少人認(rèn)為,維生素類藥物對身體有益,多吃點(diǎn)無妨,實(shí)則不然。例如,大量的維生素c與腎結(jié)石形成有關(guān),加強(qiáng)營養(yǎng),原則上應(yīng)從飲食調(diào)節(jié)入手。如果飲食不夠,確需補(bǔ)充時,應(yīng)該由相關(guān)專家給予建議,切不可濫補(bǔ)。(圖片來源于CFP)

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