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　　再者，要特別注意的是膳食纖維的補充，膳食纖維之所以容易不足，其原因和維生素缺C、B群缺乏相同，都是因為攝取的新鮮蔬果類不足，再加上過年期間運動量減少，例如通宵打麻將或長時間坐著聊天看電視等，因而會有便秘或排泄不順的情況發生，所以在享受美食與團圓氣氛的同時，請記得攝取足夠的纖維素，以利排便。當然也要多喝水!