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　　食用受副溶血性孤菌感染的海產(chǎn)品，一般在食后12小時(shí)左右發(fā)生中毒現(xiàn)象。典型癥狀是：上腹部或臍周呈陣發(fā)性腹絞痛、腹瀉，先出現(xiàn)水樣便，繼而出現(xiàn)膿血便。同時(shí)，還伴有惡心、 嘔吐，體溫在38℃~39℃，個(gè)別患者可達(dá)40℃以上，甚至發(fā)生休克、昏迷。如搶救不及時(shí)，可造成死亡。

　　海產(chǎn)品味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。盡管夏季氣候炎熱，許多人還是忘不了品嘗這些味美的海鮮。但是，食用海鮮要講究科學(xué)性，如果食之過(guò)度或不注意飲食衛(wèi)生，則對(duì)身體有害。曾經(jīng)有報(bào)道，一個(gè)男子在吃了生魚片之后，突然暴斃家中。

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