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　　1.不宜吃冰鎮(zhèn)西瓜

　　很多人習(xí)慣把西瓜切開后冷藏食用。其實(shí)，冰鎮(zhèn)西瓜富含的營(yíng)養(yǎng)成分，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于室溫存放下的西瓜。西瓜經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間冷藏后，瓜瓤表面會(huì)形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結(jié)成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應(yīng)。此外，冰鎮(zhèn)西瓜還會(huì)損傷脾胃，導(dǎo)致消化不良、食欲減退等病癥。所以，西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果買回來時(shí)較溫?zé)幔�不妨把冰箱溫度調(diào)高一些再冷藏，冷藏時(shí)間在兩小時(shí)之內(nèi)風(fēng)味最佳。

　　2.飯前飯后不宜吃西瓜

　　西瓜中大量的水分會(huì)沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣，特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。

　　3.西瓜不宜吃得太多

　　西瓜屬于“生冷食品”，任何人吃多了都會(huì)傷脾胃，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。

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　　以下五類人群不宜吃西瓜

　　1.口腔潰瘍病人

　　口腔潰瘍?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，使病程綿延，不易愈合。

　　2.感冒初期

　　不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期均屬于表證，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。而西瓜有清里熱的作用，所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長(zhǎng)。

　　3.產(chǎn)婦

　　產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，多吃西瓜會(huì)過寒而損脾胃。

　　4.腎功能不全者

　　腎功能不全患者，對(duì)排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會(huì)因攝入過多的水，又不能及時(shí)將多余的水排出，致使水分在體內(nèi)超量?jī)?chǔ)存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。

　　5.糖尿病人

　　吃西瓜后會(huì)導(dǎo)致血糖增高。正常人會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因此出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。

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