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黑胡椒牛肉披薩的做法——其他國家菜譜

2011-04-29 15:41:12出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  小麥面粉200克,小麥富強粉400克,酵母12克,雞蛋黃20克,百里香45克,牛肉(瘦)100克,柿子椒20克,洋蔥(白皮)15克,奶酪130克,鹽12克,白砂糖25克,橄欖油40克。

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匈牙利牛肉面的做法——其他國家菜譜

  工藝做法:烤。

  配菜專區:熱菜;葷菜

  菜譜屬地:其他國家菜譜。

  制作方法:

  1、將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色取出。

  2、將牛肉洗凈切片;青、紅、黃椒洗凈、去蒂切圈;洋蔥去皮切條,備用。

  3、將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上黑胡椒醬(25克),接著在餅皮上菜上奶酪絲,再均勻鋪上牛肉、青(6克)、紅(6克)、黃椒(8)、洋蔥,最后再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克)。

  4、將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至奶酪表面呈金黃色后,即可取出。

  健康提示:

  牛肉營養價值高,富含蛋白質,有補中益氣,滋養脾,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功效。該食譜美味營養。(圖片來源于CFP)

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