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BB不愛吃飯?試試自制可愛飯卷

2022-12-20 00:00:00出處:PCbaby作者:星媽廚房

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  【食材】

  東北大米糯米,壽司醋,壽司醬油,肉松,沙拉醬,青瓜,雞蛋香腸

  【步驟】

  圖片來源:太平洋親子網

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  1.雞蛋、鹽和水打散,煎蛋餅。

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  2.用刀尖割長條備用。東北大米和糯米按照2:1比例煮熟,加入適量的壽司醋攪拌均勻。

  包法一:正卷

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  1.紫菜整齊放在竹卷上,飯均勻攤開。四個邊邊都要留一點空隙。

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  2.放上之前準備好的食材,擠上沙拉醬。力道均勻地卷上竹簽卷,整形。

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  3.刀蘸切開即可。

  包法二:小胖墩

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  1.在掌心平鋪上米飯,添加適量的食材,加上適量的沙拉醬。

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  2.用虎口整理好形狀。用紫菜小塊輕輕貼合在飯團底部。

  包法三:反卷

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  1.覆蓋一層保鮮膜在竹簽卷上,米飯平鋪后用飯勺背部壓實。

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  2.添加上紫菜和食材。

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  3.力道均勻地卷上,切開蘸上櫻花魚肉粉或者細碎的小紫菜就好了。

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