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·專家專欄

馬良坤

北京協(xié)和醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師,教授,碩士生導(dǎo)師,博士

關(guān)于寶寶補(bǔ)充DHA的熱知識(shí),媽媽都做對了嗎?

  早期營養(yǎng)對于母嬰健康都有著深遠(yuǎn)的影響,嬰幼兒時(shí)期正值生命初期1000天,是一個(gè)人生長發(fā)育的“機(jī)遇窗口期”,也關(guān)乎寶寶大腦的快速發(fā)展。近年來,DHA作為大腦重要的營養(yǎng),越來越受到年輕父母的關(guān)注。

  下面,就DHA補(bǔ)充的熱知識(shí),來看看寶媽奶爸們都清楚了嗎?

  寶寶的大腦發(fā)育,離不開DHA的支持

  這么多新手爸媽都想給寶寶補(bǔ)充DHA,它到底起著什么重要作用呢?

  DHA,學(xué)名叫做二十二碳六烯酸,是一種ω-3長鏈多不飽和脂肪酸,富含于寶寶的大腦當(dāng)中,是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì),因此常被稱為“腦黃金”。

  在孕晚期到嬰兒出生后的18個(gè)月,大腦等組織器官會(huì)迅速生長,而在這個(gè)發(fā)展過程中,DHA起著積極的營養(yǎng)支持作用。假如嚴(yán)重缺乏DHA,可能會(huì)導(dǎo)致寶寶的智力發(fā)育遲緩,甚至影響未來的閱讀能力和記憶力。

  前面講了DHA作為“腦黃金”的實(shí)力,其實(shí)它還與寶寶的視網(wǎng)膜發(fā)育密切相關(guān),有利于促進(jìn)寶寶視敏度的發(fā)展。

  雖然人體可以通過亞麻酸合成DHA,但轉(zhuǎn)化率非常低。那么無論是孕媽媽還是嬰幼兒,想獲取充足的DHA營養(yǎng),主要還需依賴合理的膳食來補(bǔ)充,其中深海魚和藻類就是DHA重要的食物來源。

  補(bǔ)充“腦黃金”DHA,孕媽媽該早知道

  從懷孕開始,孕媽媽就可以為寶寶補(bǔ)充DHA營養(yǎng)做準(zhǔn)備了。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織專家委員會(huì)和國際圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)會(huì)專家委員會(huì),都建議孕婦和乳母每天攝入不少于200mg的DHA。

  孕媽媽補(bǔ)充DHA,可以通過吃魚來獲得,每周保證2-3頓,最好有1頓以上是富脂的海產(chǎn)魚,每頓大約120g左右。同時(shí),還建議每天有1個(gè)雞蛋的攝入。如果孕媽媽對魚腥味比較敏感,也可以考慮吃DHA膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑,例如DHA藻油。

  從新生開始,寶寶的DHA從何而來

  每天給寶寶補(bǔ)充多少DHA,寶媽奶爸們要做到心中有數(shù)。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織建議,0-3歲的寶寶可以每天補(bǔ)充100mg的DHA來滿足發(fā)育所需。那么,實(shí)際每天應(yīng)該如何獲取呢?可以分階段來看。

  寶寶大腦發(fā)育,3歲前DHA營養(yǎng)很關(guān)鍵

  (1)寶寶6月齡以前

  在寶寶6個(gè)月以前,母乳是寶寶的主要營養(yǎng)來源,也是寶寶獲取DHA的重要途徑。

  《中國居民膳食指南(2016)》建議,母乳媽媽應(yīng)該注意補(bǔ)充富含DHA營養(yǎng)的海產(chǎn)品,比如鮭魚、沙丁魚、帶魚、海帶紫菜等等,來提升母乳中的DHA含量。

  (2)寶寶添加輔食

  到了6個(gè)月,我們開始給寶寶添加輔食。在這個(gè)階段,寶媽可以在輔食中逐步嘗試添加富含DHA的食物,如前面提到的海產(chǎn)品,或咨詢營養(yǎng)師后補(bǔ)充DHA藻油等膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑。值得注意的是,寶寶嘗試蛋黃輔食,如果出現(xiàn)過敏問題,那就要注意避開了。

  (3)寶寶2-3歲

  寶寶2-3歲,依然是他大腦快速發(fā)育的階段,也是準(zhǔn)備上幼兒園的年紀(jì)。如果發(fā)現(xiàn)寶寶不愛吃魚,膳食結(jié)構(gòu)不均衡,沒辦法滿足DHA營養(yǎng)需要,還可以接受營養(yǎng)師或者醫(yī)生的專業(yè)指導(dǎo)下,正確食用膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑,比如選擇DHA藻油,琥珀色藻油,避開魚腥味,口味敏感的寶寶也能更容易接受。市面上一般劑量是每1顆100mg,每天給寶寶吃1顆就夠了。建議考慮不添加白砂糖,沒有添加人工香精、色素、防腐劑的產(chǎn)品會(huì)更好。

  最后,還要提醒各位寶媽奶爸,DHA并不是越多越好,應(yīng)該結(jié)合寶寶日常的膳食結(jié)構(gòu),為寶寶制定個(gè)性化的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充計(jì)劃。

  參考文獻(xiàn)

  [1] 靖九江.DHA是嬰兒發(fā)育必需的營養(yǎng)物質(zhì)[N].中國醫(yī)藥報(bào),2014-07-28(008).

  [2] 中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充 DHA 共識(shí)專家組.中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充 DHA 的專家共識(shí)[J].中國生育健康雜志,2015,(2):99-101,107. DOI:10.3969/j.issn.1671-878X.2015.02.001.

  [3]中國營養(yǎng)學(xué)會(huì).中國居民膳食指南(2016).人民衛(wèi)生出版社,2016年.

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