梁靜體驗專業月子餐調理

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　　梁靜的月子餐是在專業的月子餐機構定購的。口味清淡的月子餐，幾乎每頓飯都有湯品，讓小時候在福建生活過的梁靜，感覺好像在吃童年時的菜肴，吃起來很香。這套根據她個人體質定制的月子餐，包括主食、點心、蔬菜、水果、飲料及藥膳等，嚴禁產后立刻大吃大喝，而是講究按身體恢復的狀況來進行階段性的食補，如第一階段以活血化瘀、排泄排毒為主，第二階段以收縮子宮及骨盆腔為主，第三階段才開始真正滋養進補。

　　梁靜的月子餐很注重食材的溫補功效，一大特點是全程菜式由麻油烹制，如幫助排除瘀血的麻油豬肝，用于收縮子宮的麻油豬腰，還有滋養補身的麻油雞。另外，還使用老姜作料理，一律爆透，即爆至姜的兩面均皺起來，但不爆焦。還有些針對性的菜品也很有效，如由黃精、山藥、玉竹等中藥制成的養腰湯，對于調理懷孕及生產時受很大損傷的腰部很有幫助。

　　專家點評

　　產后不立刻進補也是調理關鍵：產后兩周內因身體內臟尚未收縮完全，疲勞未完全恢復，此時若吃下養分太高、太難消化的食物，身體無法吸收，反而會造成“虛不受補”的現象，如：原本吸收力強的媽媽，產后立刻進補就容易造成產后肥胖癥;原本瘦弱的媽媽，無法吸收食物的養分，易造成拉肚子;過多的養分，產婦無法吸收，又無力代謝，就很有可能被體內荷爾蒙旺盛的不正常細胞所吸收，產生子宮肌瘤、卵巢腫瘤、乳房纖維瘤等疾病。

　　產后需要溫補：由于分娩時非常耗損體力、氣血，因此月子里要滋補養身。但不適當或過量的補充反而有害身體，因為產婦本身就火氣壯，感覺發熱，此時若濫用高麗參、洋參等大補就會適得其反。如食用西洋參、枸杞、當歸等性質溫和的食材，則可以起到很好的溫補效果。黑芝麻有補精血、潤腸通便的功效，所含豐富的維生素及不飽和脂肪酸不僅有助產婦身體恢復，對寶寶的發育也有幫助。

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