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孕婦可以吃葡萄嗎?

2010-07-16 15:20:00出處:PCbaby作者:佚名

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1孕婦可不可以吃葡萄?回頂部

  孕婦可以吃葡萄嗎?

  晶瑩甘美的葡萄大量上市了。

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插圖來(lái)源于太平洋攝影部落

  孕婦是可以吃葡萄的,而且葡萄對(duì)孕婦有安胎功效。

  葡萄作為藥物用于治病,歷代醫(yī)家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥,對(duì)孕婦還有安胎之效。加拿大有人還發(fā)現(xiàn)葡萄及其制品可以抗病毒。

  葡萄的神功妙用,在于它含有豐富的葡萄糖和果糖。人們平日吃的大米等主食都要轉(zhuǎn)化為萄萄糖才能為人體所吸收,而將葡萄吃進(jìn)胃里,可以直接為人體所吸收,并迅速轉(zhuǎn)化為人體活動(dòng)的能源。葡萄還含有促進(jìn)食物消化、吸收和排泄的多種有機(jī)果酸以及人體不可短缺的蛋白質(zhì)維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。

  魏文帝評(píng)價(jià)葡萄說(shuō):“甘而不飴,酸而不酢,冷而不寒,味長(zhǎng)汁多,除煩解渴,又釀發(fā)酒,甘于曲蘗,善醉而易醒。他方之果,寧有匹之者乎。”

  葡萄種類(lèi)繁多,我國(guó)現(xiàn)有100多種。明朝李時(shí)珍說(shuō):“其圓者名單龍珠,長(zhǎng)者名馬奶葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄。”

  葡萄不僅其味芳香甘美,還在于健人體,壯筋骨。古人有主張取葡萄汁,用瓦陶器皿熬稠,加少許熟蜜,作為居家養(yǎng)身的一種常備飲料。

  《木草逢源》有方:瑣瑣葡萄、人參各3g,燒酒浸一夜,晨起用之擦涂手心、腰背,能助臂力強(qiáng)壯,內(nèi)服尤佳。當(dāng)然,孕婦不能喝酒。

  孕婦可以吃葡萄,但并不代表可以開(kāi)胃大吃。孕婦吃葡萄有以下的禁忌——

2孕婦吃葡萄有什么禁忌?回頂部

  但孕婦吃葡萄有以下禁忌:

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè):誘人的葡萄食譜

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  1.吃完葡萄不能立刻喝水

  吃葡萄后不能立刻喝水,否則,不到一刻鐘就會(huì)腹瀉。原來(lái),葡萄本身有通便潤(rùn)腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來(lái)不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動(dòng),就產(chǎn)生了腹瀉。不過(guò),這種腹瀉不是細(xì)菌引起的,瀉完后會(huì)不治而愈。

  2.吃完葡萄不能立刻喝牛奶

  葡萄里含有維生素C,而牛奶里的元素會(huì)和葡萄里含有的維生素C反映,對(duì)胃很有傷害,兩樣同時(shí)服用會(huì)拉肚子,重者會(huì)嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。(建議:最好吃完葡萄過(guò)30分再喝牛奶。)

  3.吃葡萄不宜過(guò)量

  葡萄富含營(yíng)養(yǎng),被譽(yù)為“水果皇后”,除含有60%以上的游離水和膠體結(jié)合水、化合水(生命水)外,還含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有機(jī)酸(酒石酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸、單寧酸)、礦物質(zhì)、含氮物質(zhì)、氨基酸以及多種維生素等對(duì)人體有益和必須的成份。此外,葡萄所含熱量遠(yuǎn)比蘋(píng)果、梨等水果高。更可貴的是葡萄中大部分有益物質(zhì)可以被人體直接吸收,對(duì)人體新陳代謝等一系列活動(dòng)可起到良好作用。

  由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。

  4.葡萄清洗要干凈徹底

  如果喜歡吃葡萄的孕婦,記得清洗葡萄一定要干凈徹底,葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物,而食用葡萄的過(guò)程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的,食用衛(wèi)生千萬(wàn)別忘記。

孕婦飲食禁忌

3美味誘人的葡萄食譜推薦回頂部

  葡萄食譜推薦:

 

葡萄牛奶果凍

 

葡萄枸杞糯米餡南瓜餅

 

自制水果餐:葡萄藕片

 

桂花葡萄干糕

孕婦飲食禁忌

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