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　　(4)營造良好的進餐環境，提高進餐質量

　　家長給孩子創造良好的進餐環境，是增進兒童食欲的良方。

　　• 就餐環境要舒適、清潔優美、空氣新鮮，餐室、餐桌要潔凈，餐具要衛生。就餐時可以聽點輕音樂，但不可邊吃邊看電視。

　　• 餐前氣氛應輕松、愉快、積極，準備飯菜時，可與孩子一起去市場買菜，讓孩子做力所能及的勞動，如剝豆子、摘菜等。還可以讓孩子自己擺放小碗、小湯匙，有意識地培養孩子做家務，使孩子覺得自己做的飯菜更有味道，提高進餐的積極性。

　　• 父母情緒平靜、和氣，進餐時對孩子不要過分遷就，否則會加重其消極心理，對偏食、挑食起助長作用。有的孩子如果過了時間還沒有吃完(一般應在30分鐘左右吃完)，經過多次耐心勸導，還故意拖延時間，到時可將飯萊拿走，不再讓他繼續撥弄。當幼兒不愿吃某種食物或不愿進餐時，不可采取訓斥、恐嚇、懲罰等強制性手段，否則會使孩子產生畏懼逆反心理，甚至拒絕吃飯。

　　(5)合理安排幼兒的零食

　　一般來說早餐吃得簡單且少，所以在上午為孩子補充少量能量較高的食品為宜，如蛋糕、餅干、花生、栗子、核桃、棗子等。午睡是不可少的，醒來后喝少量的熱水，等孩子做游戲后，給孩子的零食應以水果為主。晚飯后不必補充什么零食，如果有條件給喝一杯牛奶即可，但要注意喝完奶后玩一小會兒，漱漱口再入睡。

　　如果我們能夠幫助我們的孩子做到以上所述，可愛的寶貝們，他們持有健康身體的幾率將大大超乎我們現在的想象。當然，這需要我們和我們的孩子學會堅持、并能夠忍受由于必要的實踐所可能給予的短暫的辛苦。事實上，相對于我們的渴求，這點辛苦實在微不足道。

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